yasnji (yasnji) wrote,
yasnji
yasnji

Category:

Вкусные оладушки з разных сортов печени с картофелем

 Получается очень вкусно и сытно.Оладьи из свиной печени. \ Фото: pinterest.ru.
 
Ингредиенты:
• Печень куриная, индюшиная, говяжья - 600 г. общий вес;
• Картошка - 1-2 шт;
• Лук - 1 шт;
• Яйца - 2 шт;
• Сухари для панировки - 4-6 ч.л;
• Соль и перец молотый - по вкусу;
• Масло подсолнечное - для жарки.
 
Способ приготовления:
• Картошку вымыть;
• Очистить и натереть на очень мелкую тёрку;
• Лишнюю влагу отжать;
• Печень вымыть;
• Зачистить;
• Нарезать произвольными кусками;
• Переложить в чашу блендера;
• Добавить измельчённый лук, яйца, сухарики;
• Приправить солью и перцем;
• Перемешать и перебить до однородной массы;
• Из получившейся массы при помощи ложки сформировать оладьи;
• Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон;
• Подавать со сметаной или соусом.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Осы за работой

    . Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

  • Без заголовка

    Салат из кабачков с чесночной сметаной ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг кабачков 200 г помидоров черри 150 г жирной сметаны 4–5…

  • Как правильно делить пионы

    Когда же лучше приступать к омоложению пионов? Ответ: со второй декады августа до середины сентября, а в теплую осень — и до конца…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments