September 3rd, 2017

Хворост из творога

 

Хворост из творога. Хворост получается мягкий, воздушный и очень вкусный. Готовится просто и быстро. Если вы еще не готовили такой хворост, то обязательно приготовьте, рекомендую. 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
Творог – 250 гр 

Соль – 1/3 ч.л. 

Сахар – 4 ст.л. 

Ванилин – 0,5 г. 

Разрыхлитель – 1 ч.л. 

Яйцо – 1 шт. 

Мука – 150 гр. 

Растительное масло – для жарки 

КАК ПРИГОТОВИТЬ 

Замешиваем тесто из яйца, творога, муки, разрыхлителя, ванилина, соли, сахара. 

Стол присыпаем мукой, и раскатываем тонкий пласт, делим его на полоски, делаем в каждой полоски разрез, теперь выворачиваем хворост в разрез. Можно не выворачивать, а просто нарезать на ленточки. Из обрезков тоже делаем хворост, получается 25-30 шт. В кастрюлю наливаем растительное масло, так чтобы хворост плавал в масле. Как масло хорошо нагреется опускаем хворост и жарим до румяного цвета с двух сторон примерно по 1 минуте.

 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Работы в саду и огороде в сентябре

1. Приберите под деревьями 
Это очень важно - в них зимуют вредители и болезни, которые весной могут опять поразить ваши деревья. Особенно тщательно нужно собирать листву и падалицу возле деревьев, которые болели в этом сезоне паршой (а это почти все яблони в Подмосковье из-за дождливого лета), мучнистой росой. 
2. Обрежьте сухие ветви и подкормите деревья 
Серьезную обрезу деревьев и кустарников нужно проводить весной. Но сейчас важно избавиться от сухих ветвей - скорее всего, в них гнездятся болезни. 
Если осень дождливая, то деревья и кустарники не нуждаются в дополнительном поливе. А вот подкормка необходима - сейчас растениям нужны фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, калимаг сульфат калия, хлорид калия (его желательно использовать только осенью) или обычную древесную золу. Главное, после того, как внесете их в почву, заделайте землей, хотя бы пройдитесь граблями, чтобы сверху удобрений был слой почвы и обязательно полейте, ведь питательные вещества растения потребляют только в жидком виде.
Collapse )

Притча о добре и зле

Одна индийская бедная женщина каждое утро пекла две лепешки. Одну для членов семьи, а вторую, дополнительную, для случайного прохожего. Вторую лепешку женщина всегда клала на подоконник, и любой проходящий мимо человек мог ее взять. 
Каждый день, когда женщина клала лепешку на подоконник, она возносила молитву за своего сына, ушедшего из дома искать лучшую долю. В течение многих месяцев мать ничего не знала о своем мальчике и всегда молилась о его безопасном возвращении. 
Вскоре она заметила, что какой-то горбун приходит каждый день и забирает вторую лепешку. Но вместо слов благодарности, он только бормотал: "Зло, которое Вы делаете, остается с Вами, а добро возвращается Вам!" и продолжал свой путь. 
Это продолжалось день за днем. Не получая ожидаемых слов благодарности, женщина чувствовала себя обманутой. "Каждый день этот горбун произносит одно и то же! Но что он имеет в виду?" 
И однажды, будучи особенно раздраженной, она решила покончить с этим. 
"Я избавлюсь от этого противного горбуна!", сказала она себе и добавила яд во вторую лепешку. 
Collapse )

Формула счастья семьи

Снимок (571x408, 348Kb)

Формула счастья (и мужская, и женская) заложена у каждого человека на генетическом уровне, ей сотни тысяч лет, однако она отлично работает и сегодня. Так давайте вспомним ее и постараемся применить на практике. 
 
ДОМ, ДЕРЕВО, ЧЕЛОВЕК 
Каждый мужчина должен построить дом, посадить дерево и вырастить сына. Полагаете, это штамп, стереотип? На самом деле – упрощенный вариант мужской формулы счастья. По своей природе мужчина – воин, защитник и добытчик. Его цель – быть нужным своему роду, своей семье, любимой женщине и детям. Он – созидатель. И он (да простят нас феминистки) – главный. 
То есть, основные задачи мужчины – сделать успешную карьеру (добиться признания в социуме). Обеспечить безопасность семьи. В современном прочтении – это и дом (квартира), и финансовая стабильность. Передать свой опыт детям. И не только мальчикам. Девочки, общаясь с отцом, начинают понимать, каким должен быть мужчина. И если папа с мамой счастливы – то это лучший подарок детям: ведь именно такую модель они станут воспроизводить в собственной личной жизни, когда станут взрослыми.Collapse )