Зачем долгожители часто хранят соль в углу дома?

Согласно фэн-шуй, соль — это минерал с сильными очищающими свойствами. С древних времен ее использовали в очищающих ритуалах и лечебных процедурах. Также верили в то, что соль может поглощать отрицательную энергию, принося чистую и положительную энергию людям и жизненному пространству.

Соль приносит удачу?

Есть старое поверье, согласно которому, перед тем как переехать на новое место, нужно рассыпать соль по каждой комнате, особенно по углам. Соль поможет поглотить энергию предыдущих владельцев. Через 24 часа вы можете убрать ее. 

Поместите миску с солью в угол состояния удачи (юго-восток), если вы хотите разбогатеть, или поместите во дворец Гиа Дао (восток), если вы хотите улучшить свое здоровье. Меняйте соль каждые 2 месяца. 

Посыпание солью вокруг вашего дома или двери поможет очистить поток воздуха в вашем доме. 

Если рассыпать соль на пол вечером и смести на следующее утро, то она поможет отвести зло от вашей семьи. 

Все это старые поверья, которые никакого обоснования не несут! Поэтому советую не тратить соль впустую и не мусорить по своим углам!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Лук севок, идеальная подготовка к посадке

посадка лука долями
 
Посмотрите по размеру, хорошенько очистите от чёрных чешуек, протрите пальцами. Самые хорошие луковки отложите в сторону - из них у вас должна получиться хорошая товарная луковица. А маленькие отложите в другую сторону.
 
Возможно вы встретите немного наклюнувшуюся луковицу, особо не расстраивайтесь, это часто бывает, ниже будет описано, как с ними справляться.
 
Перед тем как заниматься посадкой лука, недели за две вы его прогрейте. Нужно поместить его в марлевый мешочек или в сеточку, можно и в коробку. На батарею отопления нужно положить слой гофрированного картона и положить туда лук часов на 8. Температура прогрева должна быть 40-45 градусов (положите запястье на картонку, рука сможет терпеть тепло сколько угодно долго).
 
Многие дачники спрашивают, как обрезать лук, есть даже те, кто спрашивают, что у лука нужно обрезать. Обрезать у лука нужно верхнюю часть! Берёте ножницы и отрезаете сухую часть шейки. Ничего страшного, если будет видно белые внутренности лука.
Collapse )

4 способа правильн отказать капризному ребёнку

 
Великие говорили, что ребёнок - это глина, из которой родители могут слепить что угодно. Фрейд утверждал, что только до 5 лет формируется личность ребёнка, а после этого возраста корректировке она уже не поддаётся. Как продуктивно объяснить ребёнку, что такое «нет», расскажет данный материал, основанный на коллективном опыте детских психологов всего мира.
 
1. «Нет» работает только вместе с объяснениями, почему отказ
Если ребенок не понимает, почему чего-то нельзя, то он будет требовать этого снова и снова до бесконечности. Говоря «нет», нужно назвать веские причины, которые ваш ребенок может понять. Однако учтите, что, когда ребёнок в стрессе из-за того, что ему не дают желаемого, долгие объяснения он не сможет воспринять. Поэтому формулируйте предложения коротко и на доступном ему языке. «Не могу это купить, так как пока мало денег. Когда будут деньги, куплю это. После. Обязательно куплю. Не сейчас».
Collapse )

Вкусные оладушки з разных сортов печени с картофелем

 Получается очень вкусно и сытно.Оладьи из свиной печени. \ Фото: pinterest.ru.
 
Ингредиенты:
• Печень куриная, индюшиная, говяжья - 600 г. общий вес;
• Картошка - 1-2 шт;
• Лук - 1 шт;
• Яйца - 2 шт;
• Сухари для панировки - 4-6 ч.л;
• Соль и перец молотый - по вкусу;
• Масло подсолнечное - для жарки.
 
Способ приготовления:
• Картошку вымыть;
• Очистить и натереть на очень мелкую тёрку;
• Лишнюю влагу отжать;
• Печень вымыть;
• Зачистить;
• Нарезать произвольными кусками;
• Переложить в чашу блендера;
• Добавить измельчённый лук, яйца, сухарики;
• Приправить солью и перцем;
• Перемешать и перебить до однородной массы;
• Из получившейся массы при помощи ложки сформировать оладьи;
• Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон;
• Подавать со сметаной или соусом.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

6 ошибок начинающих поваров

 Какие ошибки чаще всего допускают начинающие повара и как их исправить.
 
Ошибка 1: Резать на маленькой разделочной доске
Разделочная доска должна быть большой хотя бы для того, чтобы вам было удобно на ней работать. Согласитесь, гораздо комфортнее, когда вы можете нарезать все и сразу, а не порционно, постоянно перекладывая продукты в миску.
Также помните, что разделочных досок должно быть несколько, и в идеале – разного цвета, чтобы вы знали, для каких продуктов они предназначены. Так, например, нельзя сначала резать на доске сырую индейку, а затем овощи или сыр – в этом случае вы можете заразиться бактериями. По тем же причинам на одной поверхности не должны одновременно присутствовать мясо и рыба.
 
Ошибка 2: Не прогреваете сковороду
 Еще одна популярная ошибка начинающих кулинаров – класть продукты на холодную сковороду. Однако этого делать нельзя, иначе еда постоянно будет пригорать или тушиться, вместо того, чтобы жариться. Непрогретое масло также приносит мало пользы – продукты, которые находятся на сковороде, впитывают его на раз-два, вместо того, чтобы приобретать аппетитную корочку.
Проверить, можно ли приступать к жарке, очень просто: капните на сковороду, которая стоит на плите, немного воды. Если она быстро испаряется, значит, можно налить масло, равномерно его распределить и начинать готовить.
Обратите внимание: В случае со сковородой с антипригарным покрытием, лучше прогревать ее вместе с маслом, до тех пор, пока оно не начнет свободно растекаться по поверхности. Если наливать его в раскаленную посуду, есть риск повредить покрытие. И следите, чтобы масло не начало дыметь – это верный признак того, что вы его перегрели.
Еще один вопрос, с которым часто возникают сложности – количество масла. Если добавить слишком много, продукты его впитают и изменят свой вкус, слишком мало – начнут пригорать. Здесь важно самостоятельно следить за «поведением» продуктов, и в зависимости от этого регулировать количество масла.
Collapse )

Какие ошибки совершают многие садоводы во время весенней обрезки плодовых деревьев

 
Обрезка плодовых деревьев – важнейшая процедура, которую необходимо осуществлять каждый год по весне. Именно благодаря обрезке в результате удаления старых и сухих побегов формируется правильная крона дерева. Выполнить данную процедуру самостоятельно может даже садовод-новичок. Однако, важно при этом не делать наиболее популярных ошибок. Многие из них допускают даже опытные хозяева.
 
1. Неправильный срок обрезки плодовых деревьев
Наиболее распространенная ошибка среди садоводов – это неправильно выбранное время для выполнения обрезки деревьев. Здесь все с одной стороны просто, а с другой не очень. Слишком рано резать побеги – плохо. Слишком поздно резать побеги – тоже нехорошо. В первом случае дерево имеет шансы пострадать от холодной погоды и поздних заморозков. Обморожение ветвей самым негативным образом скажется на возможности плодоношения. Во втором случае можно лишить дерева части питательных веществ, так как активное движение сока в нем уже начнется.
В средней полосе деревья лучше всего обрезать в период с марта по апрель. Температура воздуха при этом должна быть выше -5 градусов по Цельсию. В более холодных регионах обрезка выполняется не раньше апреля. При этом резать деревья в мае – категорически не рекомендуется. Уже слишком поздно.
Collapse )

Какая предельная глубина может быть у скважины на дачном участке

Без лицензии - только из первого слоя. |Фото: sdelat-dom.ru.
Есть ли какие-то ограничения по глубине скважин для дачников, и какая ответственность ждет их за нарушения закона?
Прежде чем делать скважину следует ознакомится с законами. 
 
Отношение гражданина с земельным участком регулируются сразу несколькими государственными законодательными документы. Конкретно отношения гражданина и земельных ресурсов регулируются законом «О недрах», а также рядом статей «Гражданского кодекса». За нарушение установленных правил человек может понести административную ответственность, выраженную главным образом в виде штрафов.
 
В 2020 году в закон «О недрах» были внесены коррективы и уточняющие поправки, согласно которым собственники дачных участков могут использовать в личных (некоммерческих) нуждах воду, извлеченную из песчаного пласта земли. Как правило, в нем воды достаточно для обеспечения дачного хозяйства, но недостаточно для промышленных нужд. А потому пользоваться данной водой гражданин имеет право свободно при условии, что в сутки из скважины или колодца извлекается не более 100 кубометров воды.
 
Примечание: объем цистерны советского молоковоза ГАЗ 53 составляет 4.2-4.8 кубометров.
 
Что же касается ограничения по глубине, то, согласно закону, оно составляет 30 метров как для колодца, так и для скважины. Во всех остальных ситуациях собственнику дачного участка необходимо обращаться в государственные органы за разрешением. Любая скважина более 30 метров по закону будет считаться артезианской. Если же гражданин хочет торговать водой, то ему понадобится оформление юридического лица и соответствующая лицензия.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Что землянику делает крупнее

Земляника – культура капризная. Если за ней плохо ухаживать, то можно с полсотки собрать только тарелочку ягод. Если же угодить ей, можно не только собирать ягоду ведрами, но и получить особенно крупноплодный урожай.
Первое, что надо сделать, – подобрать правильные сорта.

1. Подбор крупноплодных сортов
Пересортица, которая, как правило, растет на наших участках, особыми размерами похвастаться не может. Поэтому для выращивания земляники на рынок надо доставать самые лучшие сорта. Мне больше других нравятся: Мармолада, Клери, Альба, Машенька, Майя, Сирия, Чамора торуси, Кембридж фаворит и другие.
Ягода у них крупная, презентабельная. А для себя можно посадить и Фестивальную, Кардинал, Кармен – они самые неприхотливые, да и плоды впечатляют, особенно с первых сборов.

2. Выращивайте мощные кусты
Правильный сорт – это лишь половина дела. Купить и посадить недостаточно, надо еще организовать достойный уход. Для этого начинайте подкормки: 

  •  в период схода снега азотом – 1-2 подкормки; 
  •     во время массового нарастания листвы – комплексным удобрением;
  •     во время цветения и плодоношения подкормки вносите каждые одну-две недели;
  •     осенью, перед зимовкой внесите фосфорно-калийные удобрения.

3. Регулярные поливы
Если землянику не поливать, она вообще погибнет. На Юге летом поливать ее приходится два-три раза в неделю. В северных районах можно меньше. Ограничивают поливы только во время созревания плодов, чтобы улучшить их вкус и уменьшить потери от гнилей.
Реже поливать можно, лишь покрыв почву мульчей: соломой или опилками.
Collapse )

Канадское блюдо "Путин"

"Путин" - канадский фастфуд. Известен с 1952 года

Ингредиенты
  • Картофель - 400 г
  • Сыр творожный - 100 г
  • Говяжий бульон или говяжий бульонный кубик
  • Мука - 1 ст.л
Приготовление:

Картофель хорошо вымыть щеткой и нарезать полосками. Можно очистить от кожуры. Промыть нарезанный картофель под проточной водой, затем выложить его в миску и снова залить водой. Поставить миску с картофелем в холодильник на 30-60 минут. За это время пару раз поменять в миске воду.

Приготовить соус (либо загустить говяжий бульон, добавив муку). Картофель достать из холодильника, слить с картофеля воду и промокнуть его бумажным полотенцем. Картофель для канадского путина готовят дважды. Первый раз фритюрницу следует разогреть до 160 градусов. Обжарить картофель 2-4 минуты и выложить его на полотенца, дать остыть. Установить во фритюрнице температуру 180 градусов и обжарить картофель до румяной корочки. Сверху положить кусочки творожного сыра. Обильно полить все приготовленным ранее соусом.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Неизвестные факты о Великом посте

 Православные христиане вступают в Великий пост. Это особое время воздержания и молитвы, которое призвано избавить от греховных страстей и наставить на путь исправления. Однако о некоторых особенностях этого периода знают далеко не все верующие.
Великий пост - это не единственный период многодневного говения. Есть еще Рождественский (40 дней), Петров (в этом году 14 дней) и Успенский (две недели).
Что интересно, из всех постов Великий — не самый строгий, хотя его часто таким считают, а Успенский. Устав у него такой же, но праздников там выпадает гораздо меньше.
В праздничные дни полагается послабление в еде. Во время Святой Четыредесятницы верующим можно есть рыбу: седьмого апреля, в праздник Благовещения, и 25 апреля — на Вербное воскресенье. Накануне, 24 числа, в Лазареву субботу, устав разрешает икру.
В остальные же дни меню поскромнее. Многие россияне, по данным соцопросов, считают, что в пост можно питаться только овощами, фруктами и крупами. Но это не совсем так.Collapse )